Merckens Chocolate Peach

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Merckens Chocolate
Merckens Candy Coatings are now free of partially hydrogenated oils per FDA regulations. This product now requires melting to 115-120 F then cooling to 98-102 F before molding, dipping or applying coating. Same great taste and texture!

Mercken's Compound Coatings have...

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Merckens Candy Coatings are now free of partially hydrogenated oils per FDA regulations. This product now requires melting to 115-120 F then cooling to 98-102 F before molding, dipping or applying coating. Same great taste and texture!

Mercken's Compound Coatings have become a favorite among home candy makers as well as professional candy makers. Their low melting temperature makes them easy to handle so you can create delicious homemade candies with a professional look. Mercken's coatings do not need to be tempered. Merckens Peach Chocolate Wafers are a premium chocolate wafer that can be used in many different baking applications. Merckens Peach Chocolate Wafers can be used as a dipping chocolate, molding chocolate, or just a great snack.

Known for consistent and superior quality, the Merckens brand of chocolate has been used by premium chocolate retail confectioners in North America since 1921. The Merckens line of compound chocolate wafers is a leading brand in the retail confectioner, home candy-making and cake-decorating markets.

Reglamento de Clases

Gracias por tu interés en nuestros cursos.

Por favor, leer las reglas necesarias a seguir para tomar la clase.

  • 1. El material debe estar completo al menos un día ANTES de la clase.

  • 2. La clase empieza puntual, por lo que deberá estar al menos 15 min antes del inicio. Después de10 min iniciada la clase no se permitirá la entrada, sin devoluciones.

  • 3. Ofrecemos 10% de descuento en todos los materiales de clase adquiridos con anterioridad al día de la clase, mostrar su confirmación de compra en cajero.

  • 4. No ofrecemos clase de recuperación o reemplazo, si no puede llegar a la clase, la perderá y no habrá reembolso.

  • 5. Para el mejor desarrollo de la clase, es muy importante tener todo dispositivo celular en vibrar o silencio, si requiere hacer una llamada telefónica, ésta deberá hacerse fuera del salon de clases.

  • 6. La entrada es únicamente permitida para las personas que van a tomar la clase.
  • Queda estrictamente prohibido ingresar a la clase con material no pagado.

Estamos emocionados por que aprendas nuevas técnicas para hornear ó decorar.

Para cualquier duda y/o aclaración, con toda confianza envía un correo a alejandra@bakersbodega.com ó llámanos al (714) 422-3434

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