01/17 -French Macarons

$20.00
Classes

A macaron is a sweet meringue-based confection made with egg white, icing sugar, granulated

Required Material:

  • Silicone Spatula
  • Sifter
  • 1 Large Bowl
  • 5 Small Bowls (For Ingredients)
  • Box to Go
  • Measuring Spoons
  • Scale
  • 2-1/2 Baking Sheets
  • 2- Silicone Baking Mats
  • Tip...

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A macaron is a sweet meringue-based confection made with egg white, icing sugar, granulated

Required Material:

  • Silicone Spatula
  • Sifter
  • 1 Large Bowl
  • 5 Small Bowls (For Ingredients)
  • Box to Go
  • Measuring Spoons
  • Scale
  • 2-1/2 Baking Sheets
  • 2- Silicone Baking Mats
  • Tip #10 or #12
  • 18” Piping Bags
  • 1 Lb Almond Flour (Must Purchase in Store)
  • 1 Lb Powdered Sugar (Must Purchase In Store)
  • 1 Lb Granulated Sugar (Must Purchase In Store)
  • Filling of Choice (ex. Ganache, Strawberry, Raspberry, Pineapple,etc. )
  • 5 Large Eggs
  • Chefmaster Color of Choice
  • Sprinkles of Choice

sugar, almond powder or ground almond, and food coloring. Outside France, a typical macaron is presented with a ganache, buttercream or jam filling sandwiched between two such cookies. An easy macaron recipe with handy tips for your macarons giving perfect results every time. You will be so happy with the results.

Be prepared for a 2 to 3-hour journey with our instructor in BakersBodega Anaheim learning center. Classes vary in time depending on the student’s speed. This is truly a hands on experience, where you get to interact with the instructor and other students that want to learn new things. Come and enjoy the fun.

Please show up at least 20 minutes before to prepare for class or walk around the store and shop ingredients, supplies and accessories for cake, bakery, decorating and donuts. 

BakersBodega is the best place for you to come and learn, we have been producing the best decorators since 2009.  Learn where the pros learn.

Reglamento de Clases

Gracias por tu interés en nuestros cursos.

Por favor, leer las reglas necesarias a seguir para tomar la clase.

  • 1. El material debe estar completo al menos un día ANTES de la clase.

  • 2. La clase empieza puntual, por lo que deberá estar al menos 15 min antes del inicio. Después de10 min iniciada la clase no se permitirá la entrada, sin devoluciones.

  • 3. Ofrecemos 10% de descuento en todos los materiales de clase adquiridos con anterioridad al día de la clase, mostrar su confirmación de compra en cajero.

  • 4. No ofrecemos clase de recuperación o reemplazo, si no puede llegar a la clase, la perderá y no habrá reembolso.

  • 5. Para el mejor desarrollo de la clase, es muy importante tener todo dispositivo celular en vibrar o silencio, si requiere hacer una llamada telefónica, ésta deberá hacerse fuera del salon de clases.

  • 6. La entrada es únicamente permitida para las personas que van a tomar la clase.
  • Queda estrictamente prohibido ingresar a la clase con material no pagado.

Estamos emocionados por que aprendas nuevas técnicas para hornear ó decorar.

Para cualquier duda y/o aclaración, con toda confianza envía un correo a alejandra@bakersbodega.com ó llámanos al (714) 422-3434

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