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BakersBodega – Pico Rivera

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APPLE CLASS: CARAMEL, CHOCOLATE, CHAMOY BALDWIN PARK MONDAY MARCH 27TH, 2017 5PM-8PM

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Objective:

*Learn how to cover apples with caramel, chocolate, and chamoy paste.

Must sign up for any class two days prior to scheduled date and time.

Please arrive 15 minutes early and have all material ready to begin class promptly.

We will not take any walk-in students. All space is limited and we are not responsible for unavailability of any class.

Thank you for your time and understanding.



Objectivo:

*Clase de cobertura de manzanas con caramelo, chocolate, y pasta de chamoy.

Favor de registrarse para cualquier clase con dos dias de anticipacion.

Llegue 15 minutos antes listo(a) con todo el material necesario para empezar a tiempo.

El espacio para las clases es limitado y no podemos aceptar registraciones el mismo dia. Gracias por su comprensión.

Availability: In stock

$45.00
Bakersbodega

Description

Details

Apple Class: Chamoy, Caramel, and Chocolate
Tools Needed:
• 3 rubber spatulas
• 3 medium microwavable bowls
• 1 large bowl
• Parchment paper
• Small trash bag
• 2 kitchen towels
• Wooden/paper apple sticks
• Box to take apples home in
• Cookie or baking sheet ½ sheet
• Vinyl gloves
Materials included:
• 5 Granny smith apples (small apples)
• 25g Deiman chili powder (find it at BakersBodega)
• 18.75g Jati or Deiman chamoy chili (find it at BakersBodega)
• 81.25g of granulated sugar (approximately 2-3c)
• .5 lb. milk chocolate or white chocolate
• Peters Caramel
• peanuts for topping
Clase de Manzana: Chamoy, Caramelo, y Chocolate
Herramientas necesarias:
• 3 espátulas de hule
• 3 recipientes medianos para el microondas
• 1 recipiente grande
• Papel pergamino
• Bolsa chica para su basura
• 2 toallas para limpiar
• Palos para manzana de madera (de papel sirvieran también)
• Caja para sus manzanas
• Una charola de ½ para trabajar
• Guantes para comida
Materiales incluidos:
• 5 Manzanas verdes (pequeñas)
• 25g Sazonador de Chile Diman (encuéntrelo en BakersBodega)
• 18.75g Salsa de Chamoy Jati o Demien (encuéntrelo en BakersBodega)
• 81.25g de azúcar blanca (aproximadamente 2-3 tazas)
• chocolate de leche o chocolate blanco
• Caramelo Peters
• Trozos de Cacahuate

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